Mittelmeer-Diät
Die Mittelmeer-Diät ist eigentlich keine
Gewichtsreduktionsdiät sondern eher eine Form sich gesünder
zu ernähren.
Vergleichende Studien
ergaben, dass die Anwohner des Mittelmeers, eine sehr hohe
Lebenserwartungen haben. Viele Zivilisationserkrankungen wie
Herz- und Gefäßerkrankungen treten in dieser Region
der Welt erheblich seltener auf. Die Ernährung der dort
lebenden Menschen wird als Grund dafür angesehen.
Ernährungsexperten haben diese Erkenntnisse
genutzt um die Mittelmeer-Diät zu entwickeln.
Bei der Mittelmeer-Diät werden folgende
Lebensmittel besonders häufig verzehrt werden:
Olivenöl, Hülsenfrüchte, Fisch,
Obst, Brot, frisches Gemüse, wenig Fleisch und etwas
Rotwein.
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Beurteilung
der Mittelmeer-Diät
- Die Mittelmeer-Diät ist eine der gesündesten
Ernährungsformen.
- Bei der Mittelmeer-Diät
handelt es sich nicht um eine Gewichtsreduktionsdiät. Um mit der Mittelmeer-Diät
abzunehmen muss man, wie bei allen Diäten, die Kalorienaufnahme
reduzieren.
- Die Diät ist als Dauerernährung
sinnvoll. Bei einer nur kurzfristigen Ernährungsumstellung
werden sich die erhofften positiven Effekte nicht einstellen.
Mediterrane Lebenselixiere. Wein, Olivenöl, Knoblauch,
Tomaten, Kefir, Aloe Vera.
von Jean Pütz, Monika Kirschner
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